課程介紹:
本課(ke)程通過理論闡(chan)述、功能演示(shi)和案例實(shi)踐相(xiang)結合的(de)方式(shi)，對風(feng)(feng)險(xian)分(fen)析應用軟(ruan)件(jian)@risk進行了詳細的(de)介紹(shao)。課(ke)程內容包(bao)括(kuo)：風(feng)(feng)險(xian)分(fen)析在(zai)食品(pin)安全風(feng)(feng)險(xian)決策中的(de)應用，風(feng)(feng)險(xian)分(fen)析的(de)基(ji)本理論、@risk軟(ruan)件(jian)基(ji)本功能介紹(shao)（包(bao)括(kuo)如何(he)定義分(fen)布、函數(shu)換(huan)出、定義輸出項、模型窗口、模擬的(de)設置和運(yun)行、對模擬結果的(de)分(fen)析等）、常見函數(shu)命令以及案例介紹(shao)等。
本(ben)課程(cheng)(cheng)為利(li)用數(shu)(shu)據開(kai)展(zhan)食品(pin)安(an)全風(feng)險(xian)分析(xi)的(de)(de)初(chu)(chu)學者(zhe)如(ru)何(he)更好的(de)(de)利(li)用@risk軟(ruan)件打開(kai)了一扇(shan)門，內容深入淺出，系統全面，其中常(chang)見(jian)函數(shu)(shu)命令(ling)的(de)(de)介紹(shao)具(ju)有很好的(de)(de)操作(zuo)(zuo)性和應用價(jia)值。通(tong)過本(ben)課程(cheng)(cheng)的(de)(de)學習，初(chu)(chu)學者(zhe)可以培養使用@risk開(kai)展(zhan)風(feng)險(xian)分析(xi)的(de)(de)良好工(gong)作(zuo)(zuo)習慣、了解風(feng)險(xian)分析(xi)的(de)(de)基本(ben)理(li)論、熟練掌握@risk軟(ruan)件的(de)(de)基本(ben)功(gong)能和方法，為今(jin)后開(kai)展(zhan)深入和細(xi)致的(de)(de)風(feng)險(xian)分析(xi)模型工(gong)作(zuo)(zuo)打下良好的(de)(de)基礎。
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課程大綱:
章節名稱 |
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第一章 基(ji)本功能介紹（一） |
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第一章 基本(ben)功能介紹（二） |
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第一章 基本功能介(jie)紹（三(san)） |
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第一章 基本功(gong)能(neng)介紹(shao)（四(si)） |
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第(di)二章 不確定性和變(bian)異性 |
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第(di)三章 常(chang)見命令函數介紹 |
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第四章 常見(jian)命(ming)令函數介紹（分布特征函數） |
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第五章? 案例分析(xi)（一(yi)） |
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第五章? 案(an)例(li)分析（二） |
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第五(wu)章(zhang)? 案(an)例分析(xi)（三(san)） |
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第(di)五章 案例分析（四） |
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第五章 案例分析（五） |
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第五章 案例分(fen)析 (六(liu) ) |
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